Мыс Столбчатый — это уникальное геологическим образование, образовавшееся из базальтовой лавы, окаменевшей после извержения вулкана Менделеева более 6 миллионов лет назад. Под воздействием определенных температур лава разделилась на правильные пяти-шестигранные столбики и поднялась на поверхность из океана. Мыс Столбчатый получил своё название из-за своей столбчатой структуры, которая сформировалась в результате наслоений базальтовых лав вулкана.